Een galadiner op een bijzondere locatie voor een heel goed doel: op donderdag 20 april vond het Dinner 2 Remember plaats bij Koetshuis Breukelen. Het Koetshuis en de prachtige Wintertuin waren beschikbaar gesteld voor een diner en een veiling voor het goede doel.
Onder de bezielende leiding van Irene Moors werd tijdens deze avond aandacht gevraagd voor dementie op jonge leeftijd. De avond was volledig uitverkocht, maar tijdens de vertoning van de reportage over voormalig kinderrechter Ineke Crijns, bij wie de diagnose dementie is gesteld, kon je tussen 200 personen in de zaal een speld horen vallen.
Added Flavour...
MENU
Ceviche | zalm | mais | mango | avocado| kaffir limoen
Arroz de Marisco | coquille | salsa verde | mousseline I saus met Bacardi Ocho
“Jerk Chicken 2021” | bosui | madame Jeanette | Pom | gember puree | paksoi | jus met Jamaicaanse peper en Bacardi Diez
“Pina Colada Famous Style”
Kokos flan in Bacardi logo | ananas | crumble | kokos ijs | passievrucht
Special
Live elementen werden toegevoegd tijdens het diner om de experience van de gasten compleet te maken. De amuses kregen een spray van kruiden olie, een op droogijs geserveerde coquille en het hoofdgerecht werd gepresenteerd op kleine bbq's.